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Salsa Ramen. Un sol.

Maldición. Bueno, se acaba de borrar todo lo que ya había avanzado. Decía que bueno, haremos una pausa a esta suceción de cosas sin precio para aventurarnos en algo mayor. Un Nuevo Sol frente a la necesidad más buscada, el hambre. Claro, si el hombre solo tuviese que reponer la energía consumiría esas pepas para perros con vitaminas, proteínas y carbohidratos todos los días. Sin duda, alimentarse no es solo algo fisiológico sino cultural y un tanto más comodón en la boca. Y así fue como un producto masivo, símbolo de la modernidad, se transforma en mi almuerzo interdiario, si tengo suerte.

Ingredientes: Leche, mantequilla, harina (Todo está en tu cocina, si tienes una.)

Opcional: Salsa Hoisin (Ya vimos como obtenerla gratuitamente) y Cerdo asado. (Si es Ramen Pollo, le pones pollo).

PD: Próximamente reunión-clase práctica del mov. Ramen experimental en alguna cocina cercana. Se avisará el día y la hora. La entrada será un paquete Ramen de cualquier sabor.

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No cualquier salsa.

Todo esto me recuerda al otro día en el que no tenía ni una moneda en el bolsillo y decidí almorzar. Había pollo en la refrigeradora pero ninguna salsa que ponerle. Pensé en ponerle tamarindo, aunque no lo tuviese, alguien me lo daría. Fui entonces al supermercado donde venden bocaditos chinos y le comenté al encargado si me podía regalar tamarindo. Él me dio un poco en una bolsita y además me recomendó ponerle hoisin al pollo. Quedo mucho mejor con hoisin que con tamarindo y de regreso se me ocurrió esto. Todo lo que puedes conseguir gratis en Lima sin un sol.

Objeto/Servicio: Hoisin, Tamarindo, Sillao, Limón, Ají

Lugar: Dim Sum (Bocaditos Chinos) de Wong y Metro.

Nota: Por favor y en caso extremos explicar tu caso.

Dificultad: Ninguna.


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